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‘씨앗호떡 부산떡볶이(www.seedhotalk.com)는 지난 20일부터 22일까지 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열린 ‘2014 프랜차이즈산업박람회’에 참가해 예비창업자들에게 좋은 반응을 얻었다. 150여 개의 프랜차이즈 업체가 참가한 이번 박람회에서는 특히 소자본으로도 운영할 수 있는 소형매장 콘셉트의 창업 아이템이 예비창업자들의 주목을 받았다.
그중 분식 프랜차이즈 ‘씨앗호떡 부산떡볶이’도 예비창업자들의 주목을 받았다. 박람회 기간 동안 많은 브랜드가 무료시식회를 진행했으나 씨앗호떡은 정가 판매를 통해 메뉴 및 브랜드 경쟁력을 알려 눈길을 끌기도 했다. 씨앗호떡 부산떡볶이 관계자는 “박람회 기간 중 정가로 판매했으나 씨앗호떡을 맛보기 위해 많은 관람객들이 30분 이상 줄을 서 기다리는 진풍경을 연출했으며 창업상담을 원하는 예비창업자들이 몰려 예약 상담을 신청한 경우도 많았다”고 전했다. 또한 이 관계자는 “부산먹거리로서 스토리텔링을 가미한 ‘씨앗호떡 부산떡볶이’는 고객의 취향을 반영한 메뉴들로 분식 트렌드를 선도하고 있으며, 체계화된 창업 인프라를 갖춰 초보 창업자들에게도 호응을 얻고 있다”고 덧붙였다. 한편, 씨앗호떡 부산떡볶이 본사는 매주 목요일 오후 2시 무료 사업설명회를 진행하며 참가신청은 홈페이지에서 하면 된다.